Foie gras de pato inteiro semi-cozido com Sauternes - 330g

Este foie gras de pato é levemente aromatizado com Sauternes. Cozido a 57°C através do núcleo, mantém uma textura derretida.

Prático, é apresentado em terrina de plástico, pelo que é fácil desenformar e fatiar.

Conservado fresco, pode ser servido à temperatura ambiente, temperado no último momento com flor de sal e pimenta moída.

País de produção: França - região de Ile-de-France

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

Referência: 052189