GRECI

Caper fruit (alcaparras) - 72cl

12,90€
GRECI

Caper fruit (alcaparras) - 72cl

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123300

Alcaparras são os botões de flores da planta alcaparras, salgados e cristalizados em vinagre. Se não forem colhidas, tornam-se uma flor, depois uma fruta do tamanho de uma azeitona e, a seguir, recebem o nome de alcaparra. Colhidos verdes, salgados e cristalizados como alcaparras, são mais doces na degustação. Eles freqüentemente recebem o nome mais colorido de "alcaparras com cauda". Acompanha carnes, peixes, saladas, charcutaria ...

Peso drenado: 380 g

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