Compota de Amora Silvestre - 445g

A família Domaine de Baudry está localizada em Auvergne a uma altitude de 550 metros, no campo, perto de um riacho, local de fabricação artesanal de geleias tradicionais há quase 30 anos.

Perpetua a tradição do "bom gosto da nossa infância" procurando de várias formas dar a conhecer a generosidade dos frutos.

Ali é feito o fabrico das compotas segundo métodos tradicionais em verdadeiros caldeirões de cobre, com 55g de fruta para 100g, sem corantes nem conservantes, mas apenas com uma adição de sumo de limão (para a acidez) e pectina em proporções variáveis para um resultado rico em sabor .

Referência: 119009