As compotas da Abadia de Sept-Fons são preparadas com frutos de primeira qualidade e elaboradas de forma artesanal pelos monges trapistas da Abadia segundo as suas receitas, sem corantes nem conservantes.
Esta doce extra de figo com vinho do Porto foi preparada com 50g de fruta para 100g de compota. Uma pitada de cardamomo sublima sua originalidade.