SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Peças de cristal de gengibre - 600g

18,90€
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Peças de cristal de gengibre - 600g

18,90€
138029

Para obter gengibre cristalizado, o gengibre fresco é fervido em água e cristalizado em açúcar. O gengibre cristalizado retém seu sabor levemente apimentado, mas perde um pouco o sabor picante. Em pequenas doses, pode ser consumido como está, como uma confeitaria.

O gengibre cristalizado é muito útil na panificação. É utilizado como fruta cristalizada e traz um toque exótico único a bolos, muffins, doces e outros sorvetes e composições exclusivas.

Peso líquido: 600 g

País de produção França

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