SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Pó de gengibre - 150g

4,90€
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Pó de gengibre - 150g

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O tempero carro-chefe da culinária asiática e do Oriente Médio, o gengibre traz um toque exótico a muitos pratos doces e salgados. O seu sabor único, que mistura sabores apimentados, cítricos e picantes, combina perfeitamente com alho, coentros e citrinos, entre outros. Usado por milênios na China e na Índia, o gengibre foi um dos primeiros temperos importados do Oriente e rapidamente se tornou parte das receitas ocidentais. É, por exemplo, amplamente utilizado para dar sabor a biscoitos, pão de gengibre e pratos em molho ou em folhas. O gengibre também realça os sabores de sopas e sopas, principalmente de abóbora, assim como de pratos à base de marisco.

Peso líquido: 150 g

País de produção China

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