MD SAVEURS

Sementes de Chia - 500g

17,90€
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147533

MD, esta é a história incomum de um homem! Miguel Dubost nasceu no Peru em uma favela, então adotado aos 5 anos por uma família francesa. Ele realizou seu sonho: promover produtos excepcionais cultivados por agricultores peruanos e apoiar os órfãos locais, a começar por aquele onde ele cresceu. Numa abordagem de Comércio Justo e social com embalagem realizada na Maison d'Arrêt de Nantes para promover a reintegração, a Quinoa MD vem de uma cadeia de abastecimento curta. Essas sementes nativas de alta qualidade são cultivadas de acordo com um método ancestral de cultivo de acordo com as estações do ano, com rotação de culturas para regenerar o solo e garantir ótima qualidade, sabor e nutrição. As plantações estão localizadas a uma altitude de mais de 3.000 m nos Andes Ocidentais.

A semente de chia vem de uma planta herbácea, da família dos sábios. Foi um grampo dos antigos povos do México. É rico em proteínas, vitaminas B9, cálcio, magnésio, antioxidantes e minerais, assim como omega 3 e 6. muito rico em fibras dietéticas e solúveis, que promove trânsito e ajuda a prevenir a doença cardiovascular, certos cancros e diabetes.. Esta pequena semente com uma textura semelhante à da papoila tem um sabor bastante neutro. Você pode polvilhar em saladas, sopas, iogurtes, sorvetes. Vinculativo, ele também pode substituir o ovo.

Peso líquido: 500 g

País de produção Peru

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