CELNAT

Sementes de abóbora orgânicas - 250g

10,90€
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Sementes de abóbora orgânicas - 250g

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As sementes são da família das sementes oleaginosas, como avelãs ou amêndoas. Muito rico em lipídios, principalmente em ácidos graxos insaturados (incluindo o famoso ômega-3 e 6, que combater o mau colesterol), eles são muito enérgico, fontes de proteínas vegetais, fibras que promovem o trânsito, ricos em vitaminas, minerais e oligo -elements. Seu índice glicêmico geralmente muito inferior ao do trigo proporciona saciedade duradoura e contribui para um bom equilíbrio da flora intestinal. Produtos esquecidos e depois redescobertos, valorizados em todos os continentes, essa família às vezes chamada de "superalimentos", combina benefícios para a saúde com sabores e texturas que oferecem possibilidades infinitas na cozinha.

Ricas em proteínas, antioxidantes, vitaminas, minerais (magnésio, cálcio, ferro ...) e fibras dietéticas, as sementes de abóbora têm baixo índice glicêmico e seu ácido oleico promove o colesterol bom. Seus fitoesteróis protegem o sistema urinário e a próstata. Seu magnésio combate a ansiedade, o estresse e as cólicas. Seu ferro previne anemia e fadiga. Essas sementes (variedade Styriaca) devem ser consumidas torradas. Eles também podem ser incorporados em pães, bolos, saladas ou simplesmente ser comidos grelhados e levemente salgados.

Peso líquido: 250 g

País de produção França

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