Este presunto tem as mesmas qualidades gustativas do presunto com osso de onde provém. Consumido sem osso, é fácil de fatiar e ideal para descobrir ou redescobrir o sabor excepcional do presunto de porco preto Bigorre.
Na boca é longo e macio, revelando uma bela paleta de aromas onde predominam os frutos secos. A sua gordura, rica em ácidos gordos monoinsaturados, realça a complexidade aromática pela qual é famoso o Presunto Preto Bigorre.
❄️ Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isoladas especialmente projetadas, incluindo géis refrescantes, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.