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Sementes de gergelim preto torradas - 1kg
Essas sementes de gergelim preto torradas japonesas, livres de aditivos e conservantes, são apreciadas por seu sabor intenso, levemente aveludado, e textura crocante.
Eles exalam sutis notas marinhas que enriquecem muitos pratos.
Misturados e moídos num pilão com sal, eles formam o gomasio, um tempero muito apreciado pelos amantes da culinária vegetariana.
Essas sementes, ricas em antioxidantes e fibras, são facilmente incorporadas em diversas receitas: polvilhadas sobre arroz quente ou onigiri, elas acrescentam um toque autêntico e contraste visual; adicionados à sopa de missô ou ao ramen, eles oferecem uma dimensão aromática e decorativa.
Eles também combinam perfeitamente com saladas e vegetais crus para uma crocância única, com marinadas e vinagretes à base de molho de soja e óleo de gergelim, e até mesmo com doces como biscoitos, bolos ou sorvetes, para um sabor original e refinado.
País de produção Japão