Rolo de massa folhada de manteiga pura 1,9m - 3kg

Massa folhada artesanal com manteiga pura extrafina Charentes-Poitou DOP da leiteria Echiré. Estabelecido em Blancafort desde 1989, é classificado como o melhor folhado de manteiga pura. Especialmente destinado aos profissionais da gastronomia, este folhado feito com manteiga extrafina de Charentes e farinha de aveia é um produto técnico que deve ser reduzido de forma muito gradual.

É aconselhável deixar a massa cortada descansar por 20 minutos antes de assar.

Produto fresco que pode ser congelado sem que sua qualidade seja alterada.

País de produção: França

❄️ Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isoladas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

Referência: 017056