Baunilha de Uganda x5 - 20g

Estas vagens de baunilha da variedade Planifolia vêm de Uganda. São inteiros, macios e brilhantes, de qualidade Gourmet e oferecem notas amadeiradas, atalcadas e caramelizadas. Baunilha de Uganda combina muito bem com caça, marisco, peixe, cordeiro...

O cultivo de baunilha em Uganda começou na década de 1950 e realmente decolou a partir de 1990. Hoje, Uganda é o segundo maior produtor de baunilha da África, depois de Madagascar. A baunilha é cultivada ali de forma natural em plantas encostadas em árvores, geralmente árvores de sombra como a bananeira. É considerada uma das baunilhas mais sustentáveis do mundo. Os agricultores de Uganda de fato adotaram práticas de cultivo sustentáveis para preservar o meio ambiente e preservar a qualidade de sua baunilha.

Referência: 153009

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