Massa quebrada de manteiga pura pronta a enrolar - 3kg
Fermento de padeiro 12x42g
Ágar-Ágar - 150g
Preparação Multisobremesa Amandine - 1kg
- Novo
Potencializa os aromas. Tem sabor azedo, acidificante, antioxidante, estabiliza o aspecto e cor, aroma, sabor e valor nutricional de vegetais e peixes.
Apresenta-se na forma de cristais monoclínicos incolores e transparentes e na forma de pó branco, inodoro, agradavelmente ácido, estável ao ar, não higroscópico.