Panquecas bretãs de trigo sarraceno diam. 28cm x6 - 440g
Bicarbonato de sódio - 1kg
- Novo
O cloreto de cálcio (ou cloreto de cálcio) é um sal de cálcio. É solúvel em água. É muito higroscópico e, portanto, deve ser mantido em sua caixa cuidadosamente fechada.
Propriedades do Cloreto de Cálcio: O Cloreto de Cálcio libera íons de Cálcio em solução. Esses íons livres permitirão que a reação com o alginato de sódio forme um gel.
Dosagem Cloreto de Cálcio: O cloreto de cálcio é geralmente usado entre 10 a 40 g por litro. É completamente solúvel a frio.