Caviani | Coração de baunilha Bourbon de Madagascar - 100g

Caviani é um concentrado de baunilha excepcional.

É uma pasta que não dá cor às preparações, feita com três ingredientes naturais: sementes de baunilha para o visual, um extrato ultraconcentrado de baunilha Bourbon de Madagascar de alta qualidade, glicerina para ótima conservação.

Sua textura cremosa e intensidade aromática revolucionam o uso da baunilha em todas as suas preparações.

Sem tempo de infusão, está pronto para uso, basta a ponta de uma faca, sua textura cremosa e brilhante, assim como seu visual rico em sementes, garantem uma estética perfeita sem alterar a cor das preparações.

Com estabilidade aromática consistente, Caviani garante resultados consistentes em todas as aplicações, de sorvetes a cremes de confeitaria, bolos de esponja, mousses ou ganaches.

Uma dosagem precisa de 2g por quilo de massa, equivalente a 2 vagens, permite que você aproveite o melhor da baunilha em um único passo, unindo praticidade e autenticidade.

País de produção França

Referência: 153025

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