SENORIO DE MONTANERA

Presunto Bellota 100% Ibérico em rodelas DOP - 100g

33,90€
SENORIO DE MONTANERA

Presunto Bellota 100% Ibérico em rodelas DOP - 100g

33,90€
011078

Produtor do célebre Jamónes Ibérico de Bellota, Señorío de Montanera provém de um grupo de criadores que cumprem os requisitos do rótulo DOP "Dehesa de Extremadura". Os presuntos com esta designação estão entre os melhores presuntos do mundo. Provêm de suínos ibéricos "pata negra" de raça pura e alimentam-se de bolotas (bellota) que encontram nos "montados", prados pedregosos plantados com carvalhos onde vivem em liberdade. Esta dieta garante-lhes uma gordura espessa e saborosa, característica do Presunto Bellota 100% Ibérico, com um saboroso aroma a nozes. Destes porcos, o Señorío de Montanera também produz chorizos, lomos e até paletas. Inteiro, cortado em cubos, fatiado, para facilitar o trabalho na cozinha, o Señorío de Montanera oferece seus produtos excepcionais em muitas formas.

Fatiado e arranjado de acordo com a tradição ibérica, este excepcional presunto ibérico 100% Bellota está pronto a servir.

País de produção Espanha - região da Extremadura

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