KIRN

Estrasburgo Knack - 220g

5,00€
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Estrasburgo Knack - 220g

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007569

Este Knack genuíno da Alsácia é gravado em tripas naturais de ovelha e depois fumado com madeira de faia. É um enchido de carne picada muito fina, apresentado aos pares e composto por bovinos e suínos. A Knack é aquecida por 15 minutos em água fervente. Pode ser útil recordar a origem da palavra Knack que é uma onomatopéia derivado do termo alemão "Knacker", que significa o som da salsicha estourando quando você morde-lo. The Knack é uma das estrelas do enfeite de chucrute . Nas festas da aldeia, é comido com pão e mostarda doce, mas também com salada de batata. Muitas vezes, é a refeição da noite na Alsácia.

País de produção França

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frios durante toda a viagem.

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