Açaí

Açaí é o fruto de uma palmeira que cresce principalmente no estado do Pará, Brasil, mas também na Guiana Francesa, Suriname e norte da Venezuela.

Ela é cultivada há séculos pelos índios da floresta amazônica e usada como alimento básico.

O Açaí é uma fruta pequena com uma cor roxa próxima do roxo. Assemelha-se muito a um mirtilo e tem um sabor próximo a uma mistura de chocolate e frutas vermelhas.

Assim como o Goji, o Açaí é considerado uma “superfruta”, devido às suas inúmeras propriedades e virtudes em nosso corpo.

Apelidada de "baga chorona" pelos índios, era comida, segundo a lenda, pelos guerreiros indígenas da Amazônia para aumentar sua força e capacidade mental.

Hoje ela pode ser encontrada no cardápio de várias casas de sucos e endereços “saudáveis”.