Foie gras foi descoberto pelos egípcios

O foie gras foi descoberto pelos egípcios há 5.000 anos.

Espantados com o tamanho e o sabor excepcional dos fígados retirados de gansos migratórios, eles aprendem que os palmípedes migrantes engordam naturalmente para armazenar energia em seus fígados antes de seus longos voos.

Foi assim que o segredo do foie gras foi descoberto e pôde ser transmitido para nós.