TARTUFLANGHE

Maionese de trufa branca "Tuber Magnatum Pico" - 85g

10,90€
TARTUFLANGHE

Maionese de trufa branca "Tuber Magnatum Pico" - 85g

10,90€
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Conhece o restaurante "Da Beppe", localizado em Alba, no coração do Piemonte italiano, um marco para os amantes de trufas e cogumelos, reconhecido pelo guia Michelin? TartufLanghe é a emanação, criada por Beppe Montanaro e Domenica Bertolusso para comercializar trufas frescas do Piemonte e dar a oportunidade de saborear a trufa fora da estação. As receitas autênticas da cozinha tradicional piemontesa preparada por Beppe foram seguidas por Tartufi Dolci d'Alba, os famosos pralinês de avelã IGP do Piemonte. Recentemente, a empresa se equipou com liofilização e oferece novas experiências culinárias para grandes chefs de todo o mundo.

Este famoso molho frio tem origens antigas, que remontam à Idade Média. Ingredientes simples misturados para obter uma textura cremosa e aveludada. Na nossa versão, ovos, óleo e limão são enriquecidos com o sabor único da trufa branca (Tuber Magnatum Pico), para dar aos seus pratos um toque único e delicado. Combinações perfeitas para as suas carnes, peixes, omeletes, batatas salteadas, vegetais e também nas suas sandes.

Peso líquido: 85 g

País de produção França

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