CHAMPILAND

Mistura de floresta seca - 40g

4,99€
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Mistura de floresta seca - 40g

4,99€
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Apanhados e separados à mão, estes cogumelos silvestres foram submetidos a uma seleção rigorosa.

Esta mistura consiste em boletos amarelos (60%), cogumelos ostra (20%) e cogumelos pretos.

Permite-lhe fazer as grandes receitas tradicionais de carnes brancas como aves ou vitela. 40g de cogumelos secos equivalem a 175g de cogumelos frescos.

A mistura de cogumelos deve ser embebida pelo menos durante a noite (12 horas) em 5 vezes o seu peso por volume de água a uma temperatura ideal de 4 ° C. Após a reidratação, você pode usá-los como cogumelos frescos.

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