Pão Poilâne fatiado - 1,9kg

Assado em fogo a lenha, o pão Poilâne é um pão feito de farinha de trigo moída na pedra, fermento e sal de Guérande.

Sua crosta grossa, seu miolo denso e seu sabor picante são hoje assinaturas da mesma forma que o P com o qual é decorado.

Já fatiado, este pão Poilâne pode ser oferecido fresco ou grelhado, como está ou cozido.

País de produção: França

Referência: 133141