Chanterelle Seco - 40g

8,99 €
Com IVA

O chanterelle, também chamado de ciborium chanterelle, cresce em florestas de carvalhos claros. Com sua tampa amarelada em forma de funil e polpa branca cremosa, tem um sabor deliciosamente frutado: esperado no preparo de recheios ou molhos. 40g de chanterelles secos equivalem a 175g de chanterelles frescos. A mistura de cogumelos deve ser embebida por pelo menos uma noite (12 horas) em 5 vezes seu peso em volume de água a uma temperatura ideal de 4°C. Após a reidratação, você pode usá-los como cogumelos frescos.

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Quantidade

Chanterelle Seco - 40g

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