Molho de pimenta verde aromatizado com conhaque - 1kg

Receitas tradicionais e variadas desenvolvidas por mestres fabricantes de molhos usando métodos tradicionais. Embalados frescos em doypacks, são livres de conservantes.

Para ser reaquecido na embalagem no forno a vapor a 85/90°C ou em banho-maria por 20 a 25 minutos, ou porcionado em xícaras de 60g no micro-ondas por 30 a 40 segundos a 800W.

Um molho cremoso feito de uma redução de vinho branco e chalotas, aromatizado com conhaque e pimenta verde.

Referência: 014917