Torrado Inspiração | ingredientes do fermento - 250g

Toasted Inspiration é um ingrediente versátil que pode ser usado tanto doce quanto salgado. Dá cor e notas quentes e tostadas às preparações cruas ou cozidas. Na doçura, realça o sabor do açúcar, reforça as notas torradas de nozes e chocolates, exala cheiro e cor de nozes em preparações cruas, em um caramelo vegano por exemplo. Do lado salgado, Toasted Inspiration realça os sabores doces e autênticos dos cereais, dá profundidade às marinadas para notas dez vezes fumadas, grelhadas e torradas, e realça o sabor dos vegetais fritos com um cheiro torrado ajudando a mascarar o do óleo.

Conselhos de utilização: 2 a 7 gramas/kg de preparação.

Número de porções: 50 doses de ±5g/kg

País de produção França

Referência: 149041

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