AMIOTTE

Salsicha coquetel Montagnotte com Comté - 500g

14,90€
AMIOTTE

Salsicha coquetel Montagnotte com Comté - 500g

14,90€
008970

A empresa Amiotte tem vindo a fazer produtos de charcutaria de sua região local Franche-Comté desde 1939: Salsichas Morteau, salsichas Montbeliard, presuntos defumados ... fiel a receitas tradicionais, os fumantes dono da casa Amiotte todas as salsichas Morteau fumaça em madeira de abeto em "tuyés" (ver foto). Este método de fumagem, típico de regiões de grande altitude, leva em consideração os diferentes parâmetros de vento, temperatura, pressão atmosférica e umidade. O domínio deste delicado know-how garante a qualidade e o sabor do enchido que deve esfumaçar sem ressecar. A salsicha Morteau Amiotte conquistou a medalha de ouro no Concours Général Agricole Paris 2016.

Podem ser guardadas durante 3 semanas, estas mini salsichas são frequentemente utilizadas como aperitivos ou cocktails. Servidos quentes, lembram as salsichas Morteau ou Montbéliard pela cor e pelo sabor ligeiramente fumado. Estas minúsculas salsichas de porco com queijo Comté são um concentrado dos sabores Franche-Comté. Para serem servidos quentes ou frios, esses montagnottes já estão cozidos e só precisam ser reaquecidos se necessário, com água ou no microondas.

País de produção França

Apenas 0 unidades restantes deste produto

Pode também estar interessado em