TARTUFLANGHE

Mostarda com mel e trufa branca "Tuber Magnatum Pico" - 200g

16,90€
TARTUFLANGHE

Mostarda com mel e trufa branca "Tuber Magnatum Pico" - 200g

16,90€
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Conhece o restaurante "Da Beppe", localizado em Alba, no coração do Piemonte italiano, um marco para os amantes de trufas e cogumelos, reconhecido pelo guia Michelin? TartufLanghe é a emanação, criada por Beppe Montanaro e Domenica Bertolusso para comercializar trufas frescas do Piemonte e dar a oportunidade de saborear a trufa fora da estação. As receitas autênticas da cozinha tradicional piemontesa preparada por Beppe foram seguidas por Tartufi Dolci d'Alba, os famosos pralinês de avelã IGP do Piemonte. Recentemente, a empresa se equipou com liofilização e oferece novas experiências culinárias para grandes chefs de todo o mundo.

Esta mostarda ligeiramente picante com mel de flores silvestres e trufa branca foi criada para valorizar as suas carnes grelhadas, como são ou em marinada. Acompanha carpaccios, tártaros, hambúrgueres, carnes brancas, sanduíches, salmão cru ou cozido, arenques defumados, legumes ... a doçura do mel e do sabor picante de grãos de mostarda combinam perfeitamente com o aroma incomparável de trufa branca..

Peso líquido: 210 g

País de produção Itália

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