ERMITAGE

Munster AOP - 125g

3,90€
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Munster AOP - 125g

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414455

Munster ou Munster Géromé, dois nomes para o mesmo queijo.
No século 7, monges do vale de Munster o inventaram para preservar o leite e alimentar a população. Este queijo de casca macia e lavada sobreviveu aos séculos sem perder nada de sua personalidade.

Munster Ermitage AOP é feito com leite de vaca das montanhas de Vosges. O amadurecimento varia de 14 dias a várias semanas, dependendo do peso do Munster. Esfregado e lavado regularmente, ele assumirá sua bela cor laranja, sua pasta amolecerá e se tornará cremosa.

Você pode saborear seu Munster Ermitage, frio ou quente, de mil e uma maneiras: como aperitivo, como refeição, em uma travessa de queijo. É um queijo feito com leite pasteurizado.

É medalhista todos os anos no Concours Agricole há 40 anos. Que grande garantia de qualidade.

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