Filetes de arenque defumado suave Label Rouge - 200g

6,49 €
Com IVA

Em Boulogne-sur-Mer, entre novembro e dezembro, durante a tradicional "estação do arenque", os pescadores vão em busca dele enquanto corre ao longo da Costa Opal durante sua migração anual.

Em uma noite, os pescadores de Boulogne podem assim trazer várias toneladas de arenque em suas redes, dentro do estrito limite das cotas regulamentares, sendo a pescaria rotulada como MSC.

Algumas horas depois, o arenque costeiro é salgado e depois cuidadosamente conservado nos estabelecimentos JC David para ser cuidadosamente preparado.

Peso líquido: 200g

País de produção França

027113
Quantidade

Filetes de arenque defumado...

6,49 €