Creme cru da quinta - 50cl
Pura manteiga Breton petit-beurre - 350g
Minipicles com 2 vinagres - 72cl
Joelho de porco cozido na cerveja Alsace - 700g
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Esta preparação à base de óleo Koroneiki de colheita tardia restaura todos os sabores do alho fresco infundido, sem o uso de aromas.
O azeite não é aquecido para respeitar todas as suas propriedades organolépticas e obter sabores de intensidade única.
Sublima os seus gaspachos, peixes grelhados, bruschettas...
País de produção Grécia - Região Creta