KALIOS

Olive Kalamata em azeite - 310g

8,90€
KALIOS

Olive Kalamata em azeite - 310g

8,90€
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A marca Kalios (contração de Kalamata e Ilios & gt; soleil), foi criada pelos dois irmãos Chantzios, de origem grega, e tinha como objetivo selecionar os melhores produtos da Grécia. A produção familiar de azeite está presente na região de Kalamata há 300 anos. Além disso, selecionaram outros azeites virgens extra em parceria com vários chefs, clientes da sua marca. Todos estes óleos são produzidos exclusivamente a partir de azeitonas Koroneiki. Cada um corresponde a uma etapa de colheita diferente, conferindo-lhe características gustativas bem identificadas. Seu ponto forte comum está em uma taxa de acidez de 0,3%, bem abaixo da taxa de 0,8% exigida para um azeite virgem extra. Assinando a eco-responsabilidade dessa produção, suas embalagens de vidro são recicladas e recicláveis. Kalamata e azeitonas verdes, cremes de azeitona e ervas secas da montanha em ramos completam esta gama em constante evolução.

Muitas vezes chamada de Rainha das Oliveiras, Kalamata oliveira é conhecida pela sua carne firme e sabor incomparável.
marinado por 5 a 6 semanas em azeite virgem de oliva extra Kalios , este azeite é quase cristalizado. Há uma troca sutil entre azeite e da azeitona:. Azeite traz sabor a azeitona, e, inversamente, azeitona dá azeite um sabor mais pronunciado, perto de fruta preta
Dica: Use azeite para suas saladas ou seus temperos, você terá a impressão de ter azeitonas no seu prato!

Peso líquido: 310 g

País de produção Grécia - Região Creta

Peso drenado: 180 g

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