L'ATELIER M'PÂTES

Macarrão agrícola "Coquettes" espigas e galos sachê 100% francês de trigo duro - 250g

3,90€
L'ATELIER M'PÂTES

Macarrão agrícola "Coquettes" espigas e galos sachê 100% francês de trigo duro - 250g

3,90€
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Em sua fazenda em Essonne, Martial Marchaudon defende 100% da produção local. Produz trigo mole, cevada, colza e este famoso trigo duro que permite a realização das mais saborosas massas com a cor âmbar e o característico sabor a cereais. Depois de uma curta viagem a Seine - et - Marne, onde será moído em um dos últimos moleiros tradicionais da Ilha - de - França, o trigo duro é processado na fazenda. Simplesmente adicionado com água e extrusado, permite a produção de massa que será seca, espalhada sobre chaves, a menos de 40 ° C por 14 a 16 horas! Este é o segredo de sua resistência à culinária, seu valor nutricional, sua preservação natural e sua excepcional qualidade de sabor.

Apaixone-se pelas suas formas de orelha e galo, ideais para jovens e idosos. Você sabia ? A sêmola de trigo duro garante o crescimento da criança, e continua sendo para adultos e atletas, o alimento energético por excelência.

Peso líquido: 250 g

País de produção França - região de Ile-de-France

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