L'ATELIER M'PÂTES

Massas agrícolas semi-completas "Élégantes" sachê de trigo duro 100% francês - 300g

3,90€
L'ATELIER M'PÂTES

Massas agrícolas semi-completas "Élégantes" sachê de trigo duro 100% francês - 300g

3,90€
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Em sua fazenda em Essonne, Martial Marchaudon defende 100% da produção local. Produz trigo mole, cevada, colza e este famoso trigo duro que permite a realização das mais saborosas massas com a cor âmbar e o característico sabor a cereais. Depois de uma curta viagem a Seine - et - Marne, onde será moído em um dos últimos moleiros tradicionais da Ilha - de - França, o trigo duro é processado na fazenda. Simplesmente adicionado com água e extrusado, permite a produção de massa que será seca, espalhada sobre chaves, a menos de 40 ° C por 14 a 16 horas! Este é o segredo de sua resistência à culinária, seu valor nutricional, sua preservação natural e sua excepcional qualidade de sabor.

Irão deliciá-lo com o seu sabor pronunciado a cereais, único e saboroso. A farinha semi-integral contém mais fibras, vitaminas, minerais e proteínas porque a casca do trigo foi preservada.

Peso líquido: 300 g

País de produção França - região de Ile-de-France

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