Filetes de Cavala com Mostarda - 113g

Scomber scombrus apanhados entre Outubro e Março, durante a época alta, as nossas cavalas são cozinhadas em caldo de corte, cortadas em filetes à tesoura e depois aninhadas à mão.

A suavidade do molho e a maciez dos filetes de cavala, uma saborosa combinação para acompanhar com arroz ou batatas ao vapor.

Referência: 128185