Atum albacora em azeite biológico - 180g

Epicure Gold Award 2014.

Thunnus allalunga pescado entre o Golfo da Biscaia e o sul da Irlanda em agosto-outubro durante a alta temporada, nosso atum branco branco é trabalhado fresco, cortado com uma faca e embalado à mão.

Famoso pela sua polpa fina e clara, apresenta-se aqui inteiro em azeite de agricultura biológica: macio a gosto, ponha numa salada ou acompanhe com tagliatelle.

Referência: 128190