Esta bela dupla entre a doçura da beterraba e a força da raiz-forte é uma especialidade revisitada do Leste Europeu.
Com a sua textura agradável e ligeiro picante, torna o seu aperitivo tostado muito original ou pode ser utilizado na cozinha em caça ou aves de capoeira...
Para acompanhar uma colheita tardia ou um champanhe rosé.
Natural, esta pasta vegetal é composta por beterraba (48%), cebola, raiz-forte (9%), mostarda castanha, vinagre de sidra, azeite, sal, mel, especiarias cornarom e pimenta preta.
País de produção França - região de Languedoc-Roussillon