VERY GOURMAND

Pimenta jalapeño vermelha - 1 kg

18,90€
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Pimenta jalapeño vermelha - 1 kg

18,90€
510699

Sua cor é verde ou vermelha, dependendo da maturidade, medindo entre 5 e 9 centímetros. Não é muito quente, mas é significativo na culinária mexicana graças à sua alta acidez.

A diferença entre a cor verde e a vermelha é o tempo de amadurecimento, o que torna o ingrediente mais picante. O Jalapeno tinto leva muito tempo para crescer, o que pode limitar seu estoque no mercado. Com seu sabor frutado e mais picante que a pimenta verde, este produto pode ser usado em todas as cozinhas mexicanas. Você pode colocá-lo em seus menus para temperar suas carnes, adicioná-lo a suas pizzas, no preparo de salsa mexicana, em pratos com molho vermelho, na culinária de fajitas, na culinária Tex-Mex, e temperá-los. Batatas entre outros .. .

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