LES VOLAILLES MIERAL

Frango Bresse ± 2kg

44,90€
LES VOLAILLES MIERAL

Frango Bresse ± 2kg

44,90€
352069

As aves Bresse podem ser reconhecidas pela sua plumagem totalmente branca, incluindo o camail (penas longas cobrindo o pescoço e o peito do frango). Suas pernas são azuis e lisas, sua crista vermelha brilhante com grandes reentrâncias. Sua pele e carne são muito brancas.

Possui pelo menos 15 m² de pasto de grama muito gordurosa e um grande galinheiro com menos de 12 galinhas por m². A sua saborosa polpa também se deve à sua dieta rica e equilibrada: cereais (trigo e milho) produzidos na zona AOP Bresse e sem OGM, laticínios e 1/3 dos alimentos encontrados naturalmente no prado (minhocas, moluscos, gramíneas e sementes )

Durante o período de acabamento, eles permanecem em repouso por pelo menos 10 dias em uma gaiola chamada "abeto" dentro de um prédio escuro e arejado. Eles apenas dormem e comem cereais Bresse, muitas vezes misturados com leitelho. Eles então se tornam muito gordos.

A ave Bresse é suculenta, saudável, fácil de cozinhar e de sabor garantido!

País de produção França

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frios durante toda a viagem.

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