Brandada de Bacalhau - 280g

Brandade de bacalhau é um prato originário de Nîmes. Uma receita arrojada que combina bacalhau com sal. De fato, o nome brandade vem justamente dessa mistura. Esta receita completa-se com azeite, batata, uma pitada de alho e natas. O Resto'Bocaux traz assim um toque do sul de França aos seus pratos com este prato completo e rico em sabores.

- Ingredientes: Bacalhau Salgado 35% (Origem: Atlântico Nordeste), batata, natas, água, salsa, azeite extra virgem, fécula de batata, sal Guérande, alho, pimenta.

- Após aberto, pode ser conservado por 2 dias na geladeira.

- Reaqueça em fogo baixo em uma panela ou no microondas.

- Data limite de uso ideal: 4 anos

Resto'Bocaux promove os ingredientes certos para cozinhar receitas cremosas e perfumadas. O peixe utilizado para esta receita vem do Atlântico Nordeste. A receita da Brandade de Bacalhau, como toda a gama, é cuidadosamente elaborada na nossa fábrica de conservas, perto de Nantes, cozinhada de forma artesanal.

Referência: 104286