Salmão com molho de manteiga branca e batata fondant - 280g

O Resto'Bocaux convida-o aos sabores do Loire e do Atlântico com esta doce receita de Salmão com molho de manteiga branca e batata fondant. Especialidade de Nantes, a receita da manteiga branca surge de uma feliz coincidência. Desde a sua criação em 1890 na Buvette de la Marine, a manteiga branca inspirou todas as mesas francesas.

Um prato feito de peixe como o salmão é naturalmente virtuoso em sua delicadeza, sabor e benefícios para a saúde. Todas as idades são afetadas pelos benefícios do salmão. Os Ômegas que contém participam do desenvolvimento e manutenção da atividade cerebral, participam da prevenção de doenças cardiovasculares e ajudam a fortalecer a barreira protetora da pele. Existem muitos outros benefícios, mas vamos aproveitar para saborear esta deliciosa receita do Resto'Bocaux.

- Ingredientes: Batata 46%, salmão 25% (Origem: Noruega), manteiga branca 13% (chalota, vinho branco, sal Guérande 0,83%, pimenta), água, natas líquidas, vinagre de álcool, óleo de girassol, farinha de trigo.

- Após aberto, pode ser conservado por 2 dias na geladeira.

- Reaqueça em fogo baixo em uma panela ou no microondas.

- Data limite de uso ideal: 4 anos

Todas as receitas do Resto'Bocaux são cozinhadas de forma tradicional, em Landreau, perto de Nantes. Uma receita com manteiga branca de Nantes foi uma escolha imprescindível por parte dos nossos criativos cozinheiros. Boa degustação.

Referência: 104287

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