Farmer's Reblochon de Savoie com leite cru AOP - 450g
Alsatian Knack Superior 16x±60g
Flagelos verdes - 350g
Linguiça Toulouse Superior ±1,6kg
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A vitela utilizada para este blanquette de vitela é de origem normanda e o creme é produzido pela leiteria de Isigny sur Mer na Normandia com leite da Normandia.
Os vegetais utilizados são vegetais frescos exclusivamente da Normandia (Manche e Calvados).
Conselhos de preparação: Abra puxando a borracha, deixe o frasco tapado, ponha o frasco a aquecer no micro-ondas (3 minutos) ou em banho-maria e deixe repousar (1 minuto).
Ingredientes: Vitela da Normandia 38%, cenoura, arroz integral 12%, cogumelos, creme Isigny AOP 7%, amido modificado, sal, pimenta, noz-moscada.