Caterer of the sea localizado na Aquitânia, compõe pratos frescos, autênticos e ricos em sabor no respeito das matérias-primas do mar, num estado de espírito artesanal. O bacalhau pescado na linha vem principalmente da Irlanda, as batatas frescas da Aquitânia e os laticínios da França. Não utiliza polpa de peixe, apenas bacalhau dessalgado nas suas oficinas.
Saborosa graças ao seu teor de peixe de 30% e aos seus aromas (noz-moscada, alho e salsa), esta aguardente de qualidade oferece uma textura rica e cremosa com boa fixação permitindo belas apresentações.
❄️ Produto fresco enviado em embalagem isolada.