PONTHIER

Purée de kalamansi frais - 1kg

15,90€
PONTHIER

Purée de kalamansi frais - 1kg

15,90€
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Nativa do sudeste da Ásia, a kalamansi é uma fruta cítrica muito pequena, com dois a três centímetros de diâmetro. É o fruto da calamondina, uma árvore florida abundante e perfumada que aprecia as zonas secas e elevadas. O Vietnã, cujas montanhas e planaltos ocupam dois terços do território, é ideal para sua cultura. Nascido de um cruzamento entre tangerina e kumquat, oferece uma grande diversidade de sabores: doce, ácido e aromático, evoca tanto tangerina, laranja amarga, lima e toranja rosa. Mais frágil que outras frutas cítricas, tem uma casca tão fina e delicada que cada fruta deve ser cortada de sua árvore manualmente.

INGREDIENTES:

Kalamansi Calamondin 100%

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