Mascarpone 41% - 500g

Este mascarpone de 500 g é feito com leite de vaca na região da Lombardia, na Itália, de fazendas próximas à produção.

Este mascarpone italiano é muito mais rico que o cream cheese americano e é feito sem fermento ou coalho.

Além de ser um ingrediente essencial no tiramisu, o mascarpone também é versátil para pratos salgados, usado no lugar de manteiga ou creme de leite para enriquecer um molho cremoso ou para risoto.

País de produção Itália

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Referência: 414670

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