Situado entre o Camembert e o Brie, no centro da família dos queijos macios de casca florida, o Coulommiers empresta traços de caráter de cada um desses dois grandes queijos franceses.
Brie, compartilha a generosa redondeza dos aromas de creme e manteiga.
Do Camembert, as notas mais rústicas e animais, próprias dos produtos tradicionais. Ele vem na forma de um grande cilindro de 350 gramas com uma crosta ligeiramente atormentada.
Por dentro, sua pasta é quase tão cremosa quanto a de um brie. É um queijo pasteurizado feito de leite de vaca.
Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.