Tommette de fazenda com flores feito de leite cru dos Vosges ±750g

Este delicioso e surpreendente meio-tomo com flores silvestres é um queijo artesanal feito com leite de vaca cru nos Vosges.

Sua crosta úmida é decorada com pétalas de diversas flores comestíveis, como malva, centáurea, catham, rosa, calêndula e trigonela azul.

A pasta, de cor amarelo marfim, é densa e homogênea.

Os aromas das pétalas impregnam a pasta, conferindo a este queijo sabores únicos.

Seu sabor é suave e, se você prová-lo com a casca, as notas florais serão ainda mais pronunciadas.

País de produção França

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Referência: 417285

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