Raclette de leite cru 1/2 ± 3,5 kg

76,90 €
Com IVA

Raclette de Savoie com leite cru

Aqui está um queijo com uma textura macia e untuosa, que não pode deixar de provar à mão. Sem falar que quente, ele derrete uniformemente, sem grumos e sem grelhar.

Se a Raclette de Savoie é tão saborosa é porque é feita com leite cru rico em todas as especificidades do seu terroir, segundo o saber tradicional local.

Raclette de Savoie vem na forma de uma roda redonda de 28 a 34 cm de diâmetro e 6 a 7,5 cm de altura.

Seu peso médio é de cerca de 6-7 kg. Sob sua casca alaranjada, sua pasta é macia e de cor amarelo marfim.

Tem um sabor franco, equilibrado e muito perfumado, além de um fondant ideal.

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Quantidade

Raclette de leite cru 1/2 ±...

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