Mel de acácia com trufa branca "Tuber Magnatum Pico" 0,05% - 230g

Esta preparação de mel de acácia com trufa branca é uma combinação original e refinada que combina perfeitamente com queijos envelhecidos como Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino ou queijos azuis.

Também pode ser apreciado com sorvete ou panquecas para um toque de indulgência. A trufa branca acrescenta uma nota preciosa a este mel de acácia, para uma combinação elegante e delicada que irá deliciar o seu paladar.

Você conhece o restaurante "Da Beppe", localizado em Alba, no coração do Piemonte italiano, um marco para os amantes de trufas e cogumelos reconhecidos pelo guia Michelin? Tartuflanghe é o seu desdobramento, criado por Beppe Montanaro e Domenica Bertolusso para comercializar trufas frescas do Piemonte e dar a possibilidade de degustar trufas fora da estação. As receitas autênticas da cozinha tradicional piemontesa preparadas por Beppe foram seguidas por Tartufi Dolci d'Alba, os famosos bombons de avelã IGP do Piemonte. Recentemente, a empresa se equipou com liofilização e oferece novas experiências culinárias para grandes chefs de todo o mundo.

Referência: 119137

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