VERY GOURMAND

Rabanete de carne vermelha - 1 kg

8,90€
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Rabanete de carne vermelha - 1 kg

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De forma arredondada, o rabanete de carne vermelha tem casca branca e esverdeada de sabor picante e polpa rosa brilhante, crocante e de sabor adocicado. Mede de 6 a 8 centímetros de diâmetro.

O rabanete de carne vermelha é geralmente comido cru, ralado, fatiado ou em palitos e dá cor a saladas e vegetais crus. Também pode ser cozido, da mesma forma que o nabo, mas vai perder a bela cor rosada. Você pode fazer gratinados, esmaltes ou panelas, por exemplo.

O rabanete de carne vermelha é originário da China. Também é chamado de "rabanete melancia" porque seu sabor é mais doce e menos picante que o do rabanete clássico e por sua cor rosa.

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