ÉTOILE DU QUERCY

Creme de leite Rocamadour com DOP leite de cabra cru - 12x35g

23,90€
ÉTOILE DU QUERCY

Creme de leite Rocamadour com DOP leite de cabra cru - 12x35g

23,90€
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O queijo de cabra Rocamadour proporciona maciez e ternura a quem o prova.

Sob sua pele fina e aveludada esconde-se uma textura cremosa, incomparavelmente macia.

Esta natureza cremosa é o resultado do seu envelhecimento de 6 a 7 dias. Entre a sua pele, que permanece macia, e o coração do queijo, desenvolve-se uma fina camada de natas. Dizemos que o queijo "piaule".

Deixe-o arejar cerca de uma hora à temperatura ambiente para apreciar toda a sua maciez, gotas finas de creme gotejam sob a sua pele e fica perfeito. Na boca apresenta um sabor suave de cabra, com notas de creme e avelã.

Número de porções: 12 x 35g porções

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